Forum o świecie naruto
Forum O Naruto
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Forum Forum o świecie naruto Strona Główna
->
Ramen
Napisz odpowiedź
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Kolor:
Domyślny
Ciemnoczerwony
Czerwony
Pomarańćzowy
Brązowy
Żółty
Zielony
Oliwkowy
Błękitny
Niebieski
Ciemnoniebieski
Purpurowy
Fioletowy
Biały
Czarny
Rozmiar:
Minimalny
Mały
Normalny
Duży
Ogromny
Zamknij Tagi
Opcje
HTML:
NIE
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:
Wybierz forum
Regulamin i Informacje
----------------
Ragulamin
Informacje
Pomysły
Gra
----------------
Postac
Klan
Misje
Stadion
Las
Akademia
Sklep
Wojny
Test Na Chunina
Kategoria A&M
----------------
HydePark
Stronki
Gierki
Konkursy
Ramen
Shoutbox i Radio
----------------
Radio
Shoutbox
Top Lista
Teledyski
----------------
1.Teledysk
2.teledysk
3.Teledysk
Ksiega Gosci
----------------
Ksiega Gosci
Przegląd tematu
Autor
Wiadomość
naruto
Wysłany: Nie 18:56, 17 Lut 2008
Temat postu:
niam ja lubia ramen
Arases
Wysłany: Pią 20:49, 27 Kwi 2007
Temat postu:
Osobiście niejadłem ale myśle że jest smaczne:P
Czubasa
Wysłany: Sob 18:50, 21 Kwi 2007
Temat postu:
Super teraz zrobie sobie fajne jedzonko
Kocica
Wysłany: Czw 13:53, 19 Kwi 2007
Temat postu:
mam pytanko do Matthew17 kim ty jesteś?? MAteusz W. ty! d....u M....e
dzięki
Matthew17
Wysłany: Czw 15:08, 12 Kwi 2007
Temat postu:
dzieki nikola
Kocica
Wysłany: Czw 12:18, 12 Kwi 2007
Temat postu:
znalazłam te ramen więc pomyślałam że podam je na forum
Kocica
Wysłany: Czw 12:17, 12 Kwi 2007
Temat postu: Ramen po polsku
oto przepis na ramen
MISO RAMEN (na dwie miseczki zupy)
--------------
Składniki na zupę:
6 l wody
2 kg surowego kurczaka (z kośćmi)
1 średnia cebula
1-2 marchewki
trochę włoszczyzny (seler, może być tez kapusta pekińska)
1 łyżeczka czarnego pieprzu (w kulkach)
około 1 łyżki stolowej soli
Składniki na "bazę" zupy:
1 łyżka oleju do smażenia
1 łyżeczka oleju sezamowego
1-2 posiekane lub zmiażdżone ząbki czosnku
1 łyżka posiekanego lub zmielonego świeżego imbiru
100 ml pasty miso
50 ml japońskiego sosu sojowego
1 łyżeczka rozpuszczonej kostki rosołowej
chili albo ostre papryczki do smaku (musi być troszkę ostrawe)
sól i pieprz
Makaron:
no oczywiście powinien być japoński ramen, ale jeśli takiego nie ma, pasuje nawet taki polski, oby był bardzo cienki i długi Można tez użyć tego makaronu z zupek błyskawicznych, ale to w ostatecznej ostateczności
Dodatki (do smaku i przystrojenia):
wedle potrzeb i upodobań
gotowana wieprzowina pokrojona w wąskie plastry
sos sojowy
mirin (slodkie sake do gotowania)
tofu
wakame
siekana zielona cebulka
pokrojone w plasty grzyby shiitake
dodatkowo spojrzcie na foto, ktore podalam na poczatku, tam znajdziecie wiecej informacji na temat przystrajania ramen
SPOSOB PRZYRZADZENIA:
---------------------------------
Ogolnie sposob przyrzadzania podzielony jest na 4 czesci, ktore robi sie wlasnie w tej kolejnosci: ZUPA, BAZA, MAKARON, PRZYSTROJENIE.
1. Zupa jest przygotowywana duzo wczesniej.
2. Zrob baze zupy, dodaj do miseczek (powinno byc na ze dwa cm na dnie)
3. Podgrzej zupe i przygotuj makaron
4. Dodaj goraca zupe do miseczek, wymieszaj z baza, dodaj makaron
5. Szybko podgrzej przystrojenie ktore tego potrzebuje i dodaj do miseczek
6. Dodaj reszte dekoracji i podawaj.
A teraz dokladniej do kazdej czesci:
Zupa:
Do duzego garnka trzeba wrzucic kurczaka, cebule, marchewki, kilka ziarenek pieprzu, kapuste pekinska (lub inne zielone warzywa). Doprowadz do wrzenia i gotuj przez okolo 2 godziny, na niezbyt duzym ogniu. Od czasu do czasu usun zbierajaca sie piane. Dodaj sol do smaku. Odcedz. Plyn mozesz przechowywac w lodowce, i uzywac nie tylko do ramen, ale ten innych japonskich zup i sosow.
Ogolnie jest to podstawa wszystkich rodzajow ramen.
Baza:
Ogrzej lyzke oleju do smazenia i lyzeczke oleju sezamowego i podsmaz na tym czosnek i imbir, na srednim ogniu (plinuj, by czosnek nie przypielk sie za mocno). Dodaj 1/2 filizanki pasty miso, 1/4 filizanki sosu sojowego, i lyzke stolowa rosolu z kostki. Dodaj do smaku papryczki albo chili, sol i pieprz. Gotuj na malym ogniu przez okolo 10 minut.
Makaron:
Ogolnie nalezy po prostu przyrzadzic go wedlug przepisu, z tym jednak, ze powinien byc troche twardy. Po ugotowaniu przeloz do sitka i przelej gotujaca sie woda (nie ta z garnka). Odsacz przez kilka minut.
Przybranie:
Przypiecz na oleju plastry gotowanej wieprzowiny, dodaj sos sojowy, mirin i tofu. Gotuj to przez kilka chwil i dodawaj bezposrednio do miseczek z zupa. Na zakonczenie wrzuc do kazdej miseczki posiekana zielona cebule, wakame albo shiitake.
Matthew17
Wysłany: Wto 20:45, 03 Kwi 2007
Temat postu: Ramen
http://narutofever.com/information/ramen-recipe.php
tu sa rameny tylko trzeba przetlumaczyc
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by
phpBB
© 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin